Gemüsebeet Balkon

Ob wegen des Jobs oder des großzügigen Freizeitangebotes: immer mehr Menschen zieht es in die Stadt. Oft steht nur ein Balkon oder eine kleine Terrasse zur Verfügung, um sein gärtnerisches Geschick auszuprobieren. So entstand der Trend zum Gemüsebeet auf kleinstem Raum. Natürlich schmeckt das Gemüse auch gleich viel besser, wenn es selbst gezogen wurde und die Herkunft bekannt ist. Gerade schwach wachsende Gemüsesorten, die mit wenig Platz auskommen, sind für die Aufzucht auf dem Balkon bestens geeignet.

Voraussetzung für die erfolgreiche Gemüseernte ist ein etwas größeres Pflanzgefäß, nährstoffreiche Erde, ausreichendes Sonnenlicht sowie eine gute Luftzirkulation. Wie wäre es also mit Cherry-Tomaten oder Mini-Snack-Gurken aus eigener Produktion? Diese Pflanzen wachsen nicht zur Größe von normalen Tomaten und Gurken heran und sind in kleineren Pflanzgefäßen sehr ergiebig. Ebenfalls für den Balkon geeignet sind unterschiedliche Salatsorten wie Feldsalat, Schnittsalat oder Rucola. Wenn die Pflanzbehälter ausreichend tief sind, können Sie sogar Karotten auf Ihrem Balkon züchten.

Auch Kräuterpflanzen eignen sich ideal für den Balkon. Sie lassen sich in kleinen Töpfen ziehen, die leicht in einem Regal Platz finden. So entsteht Ihr eigener, vertikaler Kräutergarten!